実績詳細

野菜や果物をできる限り新鮮な状態で店舗に届けたい！そういったご要望をいただくこともあります。野菜や果物は収穫された後も呼吸しており、呼吸しにくい環境だと、腐る・曇る・色の変化などが起こりやすくなってしまうそうです。今回は、野菜や果物の鮮度を保つコストコ什器の工夫をご紹介いたします！

野菜に適したパッケージ選定が重要

野菜の種類によって、性質が変わります。それぞれの食材に適したパッケージの素材・構造を選定することが重要です。弊社では、鮮度の高く、見た目の良い状態を保つため、最適なパッケージをご提案することが可能です。
野菜の鮮度を保つダンボールの工夫

トマトや玉ねぎ、なすなどの野菜たちは、乾燥に強い反面蒸れやすく、穴を開けて適度に換気しなければなりません。そのため、ダンボールに空気穴をあけ、野菜の鮮度を保つ工夫をします。
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コストコ什器でお困りごと・ご要望がございましたら、ぜひ美販までお気軽にご相談ください！お客様の商品に最適なものをご提案させていただきます！